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KHORSHID RESTAURANT HAMBURG
Menüs
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
Vegetarische Gerichte
Fleischgerichte vom Grill
Geschmorte Gerichte
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Menüs
Khorshid Grillplatte (für 2 Personen)
• 1 Kabab Barg
• 2 Kabab Kubideh
• Safran Basmatireis
• 1 Dudje Kabab ohne Knochen und Grilltomaten
48,00 €
Khorshid Grillplatte (für 3 Personen)
• 1 Kabab Barg
• 3 Kabab Kubideh
• Safran Basmatireis
• 1 Dudje Kabab ohne Knochen
• 6 Lammkoteletts
• Grilltomaten
74,90 €
Kalte Vorspeisen
Masto Khiar
Joghurt mit geriebenen Gurken und Minze
5,50 €
Masto Mussir
Joghurt mit Wildknoblauch
5,50 €
Khiar Shur
in Salzwasser eingelegte Gewürzgurken
4,50 €
Torshie Makhlut
in Essig eingelegtes Gemüse
4,50 €
Sir Torshi
in Essig eingelegter Wildknoblauch
4,50 €
Burani
Joghurt mit Rahmspinat und persischen Gewürzen
5,50 €
Warme Vorspeisen
Kaschke Bademjan (vegetarisch)
pürierte Auberginen in entrahmter Joghurtsauce mit gebratener Minze, Knoblauch und Röstzwiebeln
6,50 €
Mirza Ghasemi (vegetarisch)
gehackte und gebratene Aubergine mit Tomaten, Eiern und Knoblauch
6,50 €
Nargesi (vegetarisch)
Spinat mit Eiern und gebratenen Zwiebeln
6,50 €
Khorshid Vorspeisepllate
mit drei warmen und drei kalten Vorspeisen
18,50 €
Suppen
Gerstensuppe
mild gewürzte Gerstensuppe nach persischer Art
5,50 €
Hühnersuppe
hausgemachte cremige Hühnersuppe
5,50 €
Ash e Reshte
traditionelle persische Bohnen mit Kräutern, Nudeln, entrahmten Joghurt, gebratener Minze, Röstzwiebeln und Zubereitungsart nach Wunsch
6,00 €
Salate
Alle Salate werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Salade Shirazi
klein gewürfeleter Mix aus Gurken, Tomaten, Schalotten und Minze
5,00 €
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, frischer Paprika, Mais und Möhren
7,00 €
Vegetarische Gerichte
Kaschke Bademjan
pürierte Auberginen mit entrahmter Joghurtsauce, Minze, Knoblauch und Röstzwiebeln dazu Basmati Safranreis
12,00 €
Mirza Ghasemi
gehackte, gebratene Auberginen mit Tomaten, Ei und Knoblauch dazu Basmati Safranreis
12,00 €
Nargesi
Spinat mit Ei und gebratenen Zwiebeln Basmati Safranreis
12,00 €
Ghorme Kachalu
Kartoffeln in einer Zwiebelsauce, mildepeperoni dazu Basmati Safranreis
12,00 €
Fleischgerichte vom Grill
Alle Fleischgerichte vom Grill werden mit gegrillten Tomaten, Peperoni und Basmati-Safranreis serviert.
Tschelo Kabab Kubideh
2 Lammhackspieße
14,00 €
Tschelo Djudjeh Kabab (ohne Knochen)
1 Hähnchenspieß in Safran-Limetten-Marinade eingelegt
14,90 €
Tschelo Djudjeh Kabab (mit Knochen)
1 Hähnchenspieß in Safran-Limetten-Marinade eingelegt
16,50 €
Tschelo Kabab Barg
weichgeklopftes Lammfilet
21,00 €
Tschelo Tschendje
Lamm Schaschlik mit gegrillter Paprika und Zwiebeln
20,00 €
Tschelo Schischlik
6 Lammkoteletts
23,90 €
Tschelo Soltani
1 weichgeklopftes Lammfilet
•1 Lammhackspieß
22,00 €
Tschelo Kabab Bakhtiari
gemischter Spieß mit Lammfilet und Hähnchenbrustfiletstücken mit gegrillten Paprika und Zwiebeln
20,00 €
Khorshid Spezial
Lammfilet-Hähnchebrust-Spieß
• 1 Lammhackspieß
23,00 €
Tschelo Djudje Kabab Bal
Hähnchenflügelspieß, eingelegt in Safran-Limetten-Marinade
15,50 €
Geschmorte Gerichte
Sereschk Polo Ba Morgh
Hähnchenkeule mit Basmatireis und Berberitzen
14,00 €
Mahiche
Lammhaxe mit Zwiebelsauce, Basmati-Dillreis und dicken Bohnen
18,00 €
Ghorme Sabzi
Lammfleisch aus der Keule mit Kräuter-Bohnensauce und Basmati-Safranreis
12,50 €
Gheyme Bademjan
Lammfleisch mit Tomaten-Linsensauce, Auberginen-Haube und Basmati-Safranreis
12,50 €
Fesenjan
Hähnchenbrustfilet mit Walnuss-Granatapfelsauce und Basmati-Safranreis
13,00 €
Tschelo Gusht
Lamhaxe in einer Tomaten-zwiebeln sauce Dazu Basham Safranreis
18,00 €
Qabuli Palau
Lammhaxe mit Rosinen und gestiftelten Karotten mit braunem Basmatireis
18,00 €
Do Piasa Lam
mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer
18,00 €
Kichiri Ba Mahiche
Basmati-Mungreis, mit Lammhaxe in einer Tomaten-Zwiebelnsauce
18,00 €
Tschelo Köfte
Hackbällchen in Tomaten-Linsensauce
13,00 €
Beilagen
Sereschk Polo
Basmatireis mit Berberitzen
5,50 €
Basmati-Dillreis
mit dicken Bohnen
5,50 €
Basmati-Safranreis
5,00 €
Tomaten-Spieß
5,00 €
Kubideh-Spieß
6,00 €
Djudje Kebab ohne Knochen
11,00 €
Djudje Kebab mit Knochen
12,00 €
Quabuli Polo
6,50 €
Desserts
Bastani
Safran Eis
5,00 €
Faludeh
Gladnudel-Sorbet mit Zucker-Sirup und Rosenwasser
5,00 €
Makhlut
Mix aus Bastani und Faludeh
5,50 €
Persischer Windbeutel
4,00 €
Biskuitrolle
4,00 €
Baklava
4,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l
Mezzo Mix 0,33l (EINWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,33l
Red Bull 0,25
4,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 15,25 €/l, 0,25l
Dough 0,33l
hausgemachtes Joghurt-Getränk mit Minze
3,00 €
9,09 €/l, 0,33l
Persisches Malzbier Apfel 0,33l
3,50 €
10,61 €/l, 0,33l
Persisches Malzbier Pfirsisch 0,33l
3,50 €
10,61 €/l, 0,33l
Persisches Malzbier Tropical 0,33l
3,50 €
10,61 €/l, 0,33l
Persisches Malzbier Ananas 0,33l
3,50 €
10,61 €/l, 0,33l
Milchshake Mango 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Milchshake Vanille 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Milchshake Erdbeere 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Milchshake Banane 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Milchshake Schocko 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Milchshake Mango-Joghurt 0,4l
4,50 €
11,25 €/l, 0,4l
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